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Receta de cheesecake fácil y rico sin necesidad de hornear

Receta de cheesecake fácil, rico y sin necesidad de hornear

lakebuena

Si en estás fechas navideñas quieres consentir a tu familia haciendo un rico postre, aquí te dejamos uno sin necesidad de hornear, muy fácil y delicioso.

Ingredientes

  • 1 Barra de Mantequilla derretida (90 g)
  • 30 Galletas Marías molidas
  • 3 Paquetes de Queso crema a temperatura ambiente (190 g c/u)
  • 1 Lata de Leche Condensada
  • 1 Lata de Media Crema
  • 2 Limones (su ralladura)
  • 2 Limones (su jugo)
  • 3 Sobres de Grenetina (7 g c/u) hidratada en 1/4 taza de agua y disuelta a baño María
  • 1/4 Taza de Fresas (opcional)
  • 1/4 Taza de Frambuesas congeladas (opcional)
  • 1/4 Taza de Zarzamoras congeladas (opcional)
  • 1/4 Taza Moras azules congeladas (opcional)

Instrucciones

  1. Mezcla

    Para la base, mezcla la mantequilla con las galletas; vacía en una base de rosca con papel aluminio y cubrir el fondo con la mezcla de galleta.

  2. Bate

    Para el relleno, bate el queso crema hasta que esté suave, agrega Leche Condensada, agrega la Media Crema, la ralladura de limón y el jugo de limón; después con la batidora  agrega la grenetina y vierte sobre la base… Congela durante 2 horas o hasta que esté firme.

  3. Decorar

    Decora con las fresas o frambuesas el que se te antoje más y congela por 30 minutos más.

     

    Receta de cheesecake fácil y rico sin necesidad de hornear

 

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