Servicio

¡Adiós al Pavo! 3 recetas rápidas, fáciles y económicas para esta Navidad

abseguras1

Sabemos que en Navidad no siempre se puede  preparar una elaborada cena con Pavo, Romeritos, Ponche y todos esos platillos que te obligan a estar todo el día en la cocina. Ya sea por tiempo, dinero o habilidades culinarias, hacer un platillo muy elaborado podría estar fuera de tus posibilidades.

Aún así, seguro quieres algo rico, calientito y con espíritu navideño. Por eso, aquí van 3 recetas navideñas rápidas, fáciles y económicas, sin estrés ni ingredientes imposibles.

1. Pollo a la naranja “exprés” (sin horno)

Tiempo: 25–30 minutos
Presupuesto: Bajo
Rinde: 2–3 personas

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo en filetes
  • 1 taza de jugo de naranja (natural o de cartón)
  • 1 cucharada de miel o azúcar
  • 1 diente de ajo (opcional)
  • Sal y pimienta
  • Un chorrito de aceite

Preparación

  1. Salpimienta el pollo.
  2. En un sartén caliente, dóralo por ambos lados.
  3. Agrega el jugo de naranja, la miel y el ajo.
  4. Cocina a fuego medio hasta que la salsa espese (10–12 min).

Tip navideño: Sírvelo con arroz blanco o puré instantáneo y se siente “elegante” sin gastar de más.

2. Pasta cremosa navideña con jamón

Tiempo: 20 minutos
Presupuesto: Muy bajo
Rinde: 2–3 personas

Ingredientes

  • 250 g de pasta (espagueti o codito)
  • 150 g de jamón picado
  • 1 lata chica de media crema
  • ½ taza de leche
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Sal y pimienta
  • Queso rallado (opcional)

Preparación

  1. Cuece la pasta como siempre.
  2. En otro sartén, derrite la mantequilla y sofríe el jamón.
  3. Agrega la media crema y la leche, salpimenta.
  4. Incorpora la pasta y mezcla.

Tip navideño: Si tienes el presupuesto, agrega un toque de nuez picada o elote para darle vibes festivas.

3. Ensalada navideña de manzana económica (sin crema cara)

Tiempo: 25 minutos
Presupuesto: Bajo
Rinde: 4 porciones

Ingredientes

  • 2 manzanas picadas
  • ½ taza de piña en almíbar
  • ½ taza de yogurt natural
  • 1 cucharada de mayonesa (opcional)
  • Pasas al gusto

Preparación

  1. Mezcla el yogurt con la mayonesa.
  2. Agrega la fruta y las pasas.
  3. Refrigera 10 minutos y listo.

Tip navideño: Sabe a Navidad total y cuesta mucho menos que la versión clásica. Puedes añadirle un poco de zanahoria para hacerla más completa y festiva.

Con uno de estos dos platos fuertes (pollo o pasta) y la ensalada tienes una cena completa, navideña y sin pasar horas en la cocina ni vaciar la cartera.

Síguenos en redes sociales
Facebook: Ke Buena México
Instagram: @kebuena
X: @kebuenaoficial

NOTICIAS RELACIONADAS