Estudio revela que el café podría desaparecer en 2080

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Es momento de que empieces a saborear más cada sorbo de tu café, incluso de que vayas almacenando un poco en tu alacena, porque es muy probable que esta delicia se extinga en el 2080.

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De acuerdo con un informe de The Climate Institute, las elevadas temperaturas podrían provocar que el café silvestre desaparezca de la faz de la tierra en los próximos 64 años. Según las investigaciones para el 2050, la cantidad de tierras de cultivo de esta planta se habrán reducido a la mitad, debido a una propagación de hongos dañinos.

Pero eso no es todo, ya que antes de lo que te imaginas empezarás a notar que la calidad del café no será la misma, pues el cambio climático alterará su sabor y aroma, además será inevitable que el costo incremente considerablemente.

Los resultados de este estudio no sólo son devastadores para los amantes del café, también para las 120 millones de personas que sobreviven de la venta o cultivo de los granos de café.

“Es dramáticamente grave. El cambio climático puede tener un efectos adverso significativo en un corto plazo. Ya no es sobre el futuro, es el presente” comentó Mario Cerutti, portavoz de una empresa productora de café.

Es súper importante que nos preocupemos por cuidar más nuestro planeta, y evitar que casos como éste terminen con su diversidad.