Estudios realizados en las escuelas de Medicina y Neurología de la Universidad de Indiana (Estados Unidos), encontraron porqué da mucha hambre al momento de estar tomando alcohol. Y es que se trata de un nivel alto de sensibilidad en el cerebro debido al olor de algunos alimentos, por lo que incita a comer más que cuando se está sobrio.
Sin embargo, muchas de las bebidas alcohólicas incluyen lo que denominan «calorías vacías«, que en conjunto con el aumento del apetito, debido a la sensibilidad, se crea un desequilibrio y da como resultado el aumento de peso.
“A menudo, la relación del alcohol sobre la alimentación es simplista; este estudio revela un proceso potencialmente más complejo y la necesidad de realizar más investigaciones”, aclara Martin Binks, coautor del estudio.
Fuente: www.rpp.com.pe
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