La cerveza se considera saludable.

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La Sociedad Española de Médicos de Atención Primaria en colaboración con el Centro de Información Cerveza y Salud, concluye que el consumo moderado de esta bebida aporta nutrientes y compuestos bioactivos beneficiosos para la salud, tiene un efecto protector cardiovascular y es fuente de antioxidantes naturales que protegen al organismo.

El informe titulado ‘¿El consumo moderado de cerveza podría incluirse dentro de una alimentación saludable?’ fue presentado este lunes y afirma que la cerveza es una bebida fermentada de baja graduación, con bajo contenido calórico y elaborada a partir de ingredientes naturales como cebada, lúpulo y un 90% de agua.

Los médicos de Semergen afirman que la cerveza contiene vitaminas, polifenoles (antioxidantes), fibra, minerales y carbohidratos que la convierten en una bebida con efectos beneficiosos para la salud, siempre que sea consumida de manera moderada y acompañada de un estilo de vida saludable y activo.